Collectif/Smith

  • Appelé à juste titre le roi des crustacés, le homard trône majestueusement sur nos tables de fête, ce qui ne l'empêche pas de constituer un régal tout simple à cuisiner qui peut ajouter de la variété à notre menu quotidien.
    Quant au crabe, on connaît bien le goût fin de ses pinces, mais d'autres parties sont également savoureuses ; il suffit de savoir les apprêter. ainsi, le crabe peut entrer dans la préparation d'une foule de plats appétissants. que l'on ait un faible pour les recettes traditionnelles comme la bisque de homard, le homard thermidor ou le homard à l'américaine ; que l'on préfère les plats vite faits comme la salade de crabe, de mangue et de concombre ou les champignons farcis au crabe ; ou que l'on veuille marier crabe et homard dans une succulente pizza aux fruits de mer, cet ouvrage, qui propose plus de 100 recettes, vous aidera à cuisiner des repas colorés et élégants pour toutes les occasions.

  • Les pétoncles, que l'on trouve surtout en Amérique du Nord, existent en différentes tailles, allant des tout petits aux beaucoup plus gros.
    Mais c'est en Europe qu'il est plus facile de se procurer des coquilles Saint-Jacques où elles vivent dans l'Atlantique et la Méditerranée. Quant aux huîtres, que l'on trouve en plusieurs endroits, on peut les acheter fraîches, dans leurs coquilles ou en vrac, ou encore en conserve. Si la méthode pour ouvrir ces mollusques est un mystère pour vous, vous trouverez ici la façon de le faire sans vous blesser.
    Cet ouvrage contient plus de 85 recettes. Certaines, comme les Brochettes de pétoncles et de crevettes, se préparent en un clin d'oeil, d'autres comme les Spaghettinis aux Saint Jacques prendront quelques minutes de plus. Désormais, les Huîtres Rockefeller feront partie de vos spécialités et vous saurez tout des Huîtres à la diable. En prime, ces délicieux coquillages donneront à votre table un petit air de vacances.

  • La planète terre ; le grand livre des labyrinthes Nouv.

    Les enfants sont invités à parcourir la planète avec de beaux labyrinthes très colorés illustrant les merveilles de la Terre mais aussi les défis auxquels elle est confrontée : les forêts tropicales, les montagnes, les moussons, le recyclage... Au fil des pages, il devient de plus en plus en plus difficile de retrouver son chemin. Toutes les réponses figurent à la fin de l'ouvrage.

  • De beaux labyrinthes illustrés invitent les enfants à voyager à travers le temps dans le monde entier, des dinosaures à Léonard de Vinci, de Pompéi aux pirates, des Vikings à l'époque victorienne. Au fil des pages, il devient de plus en plus en plus difficile de retrouver son chemin. Toutes les réponses figurent à la fin de l'ouvrage.

  • De nombreux professionnels s'intéressent à la notion de dissociation et cherchent à mieux en connaître les prises en charge, voire à s'y former. Ainsi, ces dernières années voient la diffusion de nouvelles techniques en France : EMDR bien sûr, mais aussi ICV, Somatic Experiencing, thérapie sensorimotrice, thérapie des états du Moi, IFS, Brainspotting, Theraplay, etc. D'autres approches développent une application dans ces indications : thérapie des schémas, hypnose, pleine conscience, notamment.
    Incluant une revue générale de la notion de dissociation et de ses soubassements neurobiologiques, l'objectif de ce manuel est de présenter ces différentes prises en charge de la dissociation et du trauma sous un angle théorique et clinique, chaque auteur illustrant les possibilités d'évolution des troubles dissociatifs ou post-traumatiques avec la technique décrite.
    Cette deuxième édition, mise à jour et très augmentée, comprend l'ajout de nouveaux chapitres décrivant des techniques qui permettent de traiter le trauma et la dissociation, ainsi que de nouveaux chapitres portant sur l'attachement désorganisé et sur la psychose dissociative.

  • Quand Tony Stark découvre que la technologie utilisée pour l'armure d'lron Man est exploitée par plusieurs super-criminels très dangereux, il jure de les neutraliser par tous les moyens, et de reprendre ce qui lui appartient !

  • De labyrinthe en labyrinthe, les enfants sont invités à parcourir les continents et à explorer des pays et des villes du monde entier.

    En empruntant les labyrinthes originaux qui sillonnent les cartes illustrées de ce livre, les enfants se familiarisent avec la géographie de différentes villes et pays et en découvrent les particularités.
    Pour trouver leur chemin, les explorateurs en herbe devront se concentrer et faire appel à leur sens de l'observation. Une activité idéale pour les occuper en voyage ou dans un moment de calme.
    Une façon ludique d'initier les jeunes enfants à la géographie.

  • Avec ce livre rempli de jeux et de casse-têtes, dans un format compact et pratique, fini l'ennui lors des longs trajets !

    Des jeux des différences, des labyrinthes, des mots croisés, des mots mêlés, des sudokus...
    Les nombreux jeux et activités ont pour thème les voitures et la circulation.

  • Dans la galaxie des psychothérapies et de la prise en charge éducative, on peut recenser un grand nombre de techniques, et une grande diversité de repérages théoriques. La question que pose ce livre est provocatrice : y a-t-il véritablement changement ? En fin de compte, peut-on changer ? Chaque auteur a traité ce défi du changement dans sa pratique de terrain en explicitant les ressorts qui accompagnent une véritable évolution. Ce thème du changement concerne aussi bien les névrotiques, les troubles de la personnalité que les sujets normaux, les victimes d´agression et les auteurs.

  • Un carnet attrayant, à feuillets détachables, avec plus de 180 jeux pour amuser et faire réfléchir les enfants. Il ne manque plus qu'un crayon pour commencer à jouer.

    Des jeux avec des chiffres et des casse-têtes variés, pour faire des maths en s'amusant !
    Les pages détachables permettent de partager les activités entre plusieurs enfants.
    Les grandes pages remplies de jeux deviennent même des sets de table originaux.
       

  • Une multitude de labyrinthes originaux sur le thème des pirates, avec des énigmes à résoudre et des pièges à éviter en cours de route.  Les jeunes fans de pirates auront plaisir à les aider à retrouver leur chemin.

    Ces labyrinthes parsemés d'embûches séduiront les enfants épris d'aventures.
    Pour trouver leur chemin, les enfants devront se concentrer et faire appel à leur sens de l'observation. Une activité idéale pour les occuper en voyage ou dans un moment de calme.

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