D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution. A l'arrivée des beaux jours, c'est une envie contagieuse qui se transmet de jardins en jardins...
C'est l'occasion rêvée pour partir en quête de produits frais et redécouvrir le charme et la proximité d'un petit marché. Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 60 recettes qui n'ont qu'un objectif: vous aider à réussir un moment de partage.
À la découverte de cet écrin de nature qu'est le Parc national des Pyrénées, grâce à 50 randonnées parmi les plus belles Le Parc est un joyau naturel, riche d'une multitude de lacs, de vallées, de sommets qui concourent tous à le magnifier, à mettre en valeur cette beauté sauvage qu'il nous faut transmettre. Paradis terrestre pour la faune et la flore, c'est aussi un territoire où l'homme est admis, qu'il soit berger ou randonneur. Et chacun d'entre nous peut à l'intérieur de celui-ci y trouver ce à quoi il aspire et percevoir la beauté simple et fragile de la nature.Du débutant au montagnard expérimenté, les 50 randonnées proposées sont parmi les plus belles. Certaines comptent parmi les classiques incontournables, d'autres plus insolites seront autant de belles découvertes que les auteurs ont souhaité partager avec vous. Immergé dans cette nature, vous ferez corps avec les lieux dans ces moments où le simple fait d'arriver au sommet, d'arpenter une crête, de voir émerger un lac derrière son verrou, d'écouter le silence procure un bien-être indicible.
Les trois parcs nationaux des pyrénées, dont la mission est, entre autres, de préserver la faune, la flore et le milieu naturel en général, sont aussi le théâtre d'une passionnante vie rurale et pastorale.
Ils présentent en outre quelques-uns des plus beaux paysages de la chaîne. a nous, aujourd'hui et demain, de savoir les protéger. ces parcs nationaux sont répartis de part et d'autre de la crête frontière : le versant français comprend le parc national des pyrénées occidentales, ainsi que la réserve naturelle du néouvielle ; le versant espagnol comprend le parc d'ordesa et du mont-perdu, classé au patrimoine mondial de l'humanité, et le parc national d'aigüestortes i sant maurici.
A travers les itinéraires proposés dans cet ouvrage, des cartes et de magnifiques photographies, c'est un hommage qui est rendu tant aux pyrénées qu'à l'ensemble de ces montagnes. en effet, nulle part ailleurs ne se retrouve une telle profusion de paysages d'une harmonie sans égale. que ce livre puisse faire découvrir et admirer les pyrénées, tel est le souhait de ses auteurs.
