Poissons Poissons
Poissons Poissons

À propos

Depuis quelques années, les grands chefs du monde entier se sont appliqués à nous faire apprécier le poisson et à l'inclure plus souvent dans notre menu.
L'intérêt accru pour l'alimentation saine et les recherches scientifiques sur les bienfaits de cet aliment nous ont permis de découvrir de nouvelles espèces savoureuses. malheureusement, on ne sait pas toujours bien les apprêter et on est parfois à court d'imagination. découvrez 60 recettes pour savourer le poisson dans un esprit de bonne santé et de plaisirs gastronomiques.

Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782761920858

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    142 Pages

  • Longueur

    22.3 cm

  • Largeur

    21.8 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    560 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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